光明实验小学

标题: 张津世杰科学小实验水和油的魔术——乳化现象（参考课... [打印本页]

作者: 李蕊 时间: 2016-10-10 18:35
标题: 张津世杰科学小实验水和油的魔术——乳化现象（参考课...

水和油的魔术——乳化现象（参考课外读物）

提供人：（一）年级（ 3 ）班姓名：张津世杰

思考：水和油是不相溶的，加入一种物质，它们就能“化敌为友”了，你知道是为什么吗？

材料：半杯清水；半杯稀释后的洗洁精（40%洗洁精、60%清水稀释）；少许食用油；一支筷子。

步骤：

1. 把食用油倒入清水里

2. 用筷子轻轻搅拌

3.搅拌后观察，水和油分成了两层

4.将稀释后的洗洁精倒入油和水的混合液中

5.用筷子轻轻搅拌

6.搅拌后观察，水和油溶成了一体

说明：

洗洁精的加入，使得水和油溶在了一起，这样的作用叫做“乳化”，即把其中一种液体变成微小颗粒分散在另一种互不相溶的液体中。

创造：日常生活中，除了洗洁精之外，还有哪些物质具有乳化作用呢？

作者: 王奕雪 时间: 2016-10-21 20:03
是不是洗发水，洗衣粉？

作者: 马梓宸 时间: 2016-10-21 22:14
看孩子做得多认真

作者: 201603班易成轩 时间: 2016-10-22 08:34
真是奇妙！

作者: 罗佳美诺 时间: 2016-10-22 08:53
在生活中发现科学，很棒欧

作者: 石悦然syr 时间: 2016-10-22 10:33
真长知识啊！棒棒哒

作者: 石悦然syr 时间: 2016-10-22 10:41
真长知识啊！棒棒哒

作者: 张伟家赫 时间: 2016-10-23 22:50
张津世杰棒棒哒

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