李蕊 发表于 2016-10-10 18:35:22

张津世杰科学小实验水和油的魔术——乳化现象（参考课...

水和油的魔术——乳化现象（参考课外读物） 提供人：（一 ）年级（ 3 ）班   姓名：张津世杰 思考：水和油是不相溶的，加入一种物质，它们就能“化敌为友”了，你知道是为什么吗？ 材料：半杯清水；半杯稀释后的洗洁精（40%洗洁精、60%清水稀释）；少许食用油；一支筷子。 步骤： 1. 把食用油倒入清水里 2. 用筷子轻轻搅拌3.搅拌后观察，水和油分成了两层4.将稀释后的洗洁精倒入油和水的混合液中5.用筷子轻轻搅拌6.搅拌后观察，水和油溶成了一体 说明： 洗洁精的加入，使得水和油溶在了一起，这样的作用叫做“乳化”，即把其中一种液体变成微小颗粒分散在另一种互不相溶的液体中。 创造：日常生活中，除了洗洁精之外，还有哪些物质具有乳化作用呢？

王奕雪 发表于 2016-10-21 20:03:23

是不是洗发水，洗衣粉？

马梓宸 发表于 2016-10-21 22:14:55

看孩子做得多认真

201603班易成轩 发表于 2016-10-22 08:34:31

真是奇妙！

罗佳美诺 发表于 2016-10-22 08:53:41

在生活中发现科学，很棒欧

石悦然syr 发表于 2016-10-22 10:33:44

真长知识啊！棒棒哒

石悦然syr 发表于 2016-10-22 10:41:43

真长知识啊！棒棒哒

张伟家赫 发表于 2016-10-23 22:50:16

张津世杰棒棒哒
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